En Casar de Palomero confluyeron las tres grandes culturas (judía, árabe y cristiana) y cada una de ellas tiene un barrio en el pueblo.

Podemos visitar la Iglesia del Espíritu Santo y la Iglesia de la Inmaculada Concepción, ambas del siglo XVIII. En el barrio cristiano se encuentra la Ermita del Cordero. También se puede recorrer la casa en que pernoctó el rey Alfonso XIII en su visita a Las Hurdes en 1922
El municipio forma parte de la zona de producción de dos productos que sobresalen por su calidad: el Jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.