El horreu asturiano es un mito de la identidad astur se utiliza aún todavía desde el siglo XV aunque con referencias del siglo IX. Granero, despensa y almacén que elevados sobre pilares evitan la humedad del suelo e impiden que los roedores se coman el grano entre otras, se utiliza para la cura del maiz por aireación. Todavía forma parte de la cultura astur y del norte de la península y es un ejemplo maravilloso de conservacionismo.