Descripción

La Mamona es el plato típico por excelencia de los llanos de Colombia y Venezuela . La mamona es una ternera que se sacrifica cuando aun mama de la vaca, Por su juventud la carne es muy tierna y deliciosa, se cocina con las brasas a fuego lento.

Ficha

Copyright Raul Mendez Montano [ mendezmontano ] ©
Categoría Tradiciones
Realizada el 24/07/2011
Subida el 24/07/2011
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4 comentarios.

Datos técnicos foto:

Canon 18-55 1:f3.5-5.6 II EF-S
Velocidad de Obturador: 1/125
Valor de apertura: f/5.6
Velocidad ISO: 400

Situación

Continente: America País: Colombia Región: Meta Sitio: Villavicencio

kalicom - 25/07/2011
¡Vale.... Ya estoy salivando! ¿Me quieres decir cómo voy a mantener así mi régimen?
La foto es genial.

jornalero - 24/07/2011
mmmmmmm, que rico la carne a la brasa,aqui es tipico el cordero a la brasa, saludos.

pepelu - 24/07/2011
Me encantan las fotos con historia y que nos muestran las costumbres de todos los lugares del Mundo. Un abrazo

fco.matas - 24/07/2011
Eso debe de estar ricquisimo...saludos y buen apetito